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厂家带你了解和面机与揉面机的区别

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厂家带你了解和面机与揉面机的区别

发布日期:2022-07-08 作者: 点击:

和面机的作用是将面粉与水搅揉成面团或搅和其他物料的搅拌机器。既可单机使用,又可与其它设备配套。是面食加工的主要设备。根据用户要求,它主要用于与水混合的面团和小麦面粉,它是餐厅、饭店和面食加工单位制作意大利面的理想设备。替代了手工劳动和降低劳动强度,满足人们的饮食健康。

和面机的特点:和面机,性能稳定。高效双速确保了生面团的完全混合;和面机采用加固搅拌钩,不变形。面桶和搅拌钩合理的差速使面团达到均匀的搅拌效果,并能大限度拉伸面团,和面筋度高,面包组织细腻;和面机面钩和面桶间隙更加紧密,少量面粉也可以搅拌;和面机每次使用时由慢速、快速直到完成,达到全自动操作;和面机造型优美,占地面积小,机器操作噪音小,故障率低,使用寿命长。

和面机和揉面机不是同一种机器。和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等?! ∪嗝婊?,一种机械化代替人工揉面的食品机械,大大降低了揉面工作的劳动强度。

和面机厂家怎么保养:

在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;如发现面团有油污,应及时检修,更换油封;机器使用完后应及时进行清理,以免影响再次使用;本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。

普通和面机


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关键词:和面机,揉面机,和面机厂家

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